有人烧菜、有人种菜,但每个人都要吃饭。本系列是一个让人口水直流的美食、文化与旅游节目。从南印度的香辣炒饭和墨西哥嘈杂的农夫市场,一直到香港的酱油工厂,全球各地自认为爱好美食的人,忙不迭地和大家分享烹饪界的奇闻轶事。在这二十集半小时的节目中,保证为大家带来一场全新的美食飨宴:有时髦的美食潮流、新奇的异国食材、和专业的美食玩家。
以国际旅游的广度结合对美食的热情,以一种独特的文化观点来探讨这个世界,民以食为天。每一集节目都深入探讨全球第一流美食多采多姿的世界,从纽西兰最纯的蜂蜜到义大利著名的巴马乾酪。此外再融入环保元素,这一系列色香味俱全的节目,将展现永续经营的农业和渔业,以及培养有机乳制品、肉类和蔬果产品的全新事业。
环球美食通: 速食篇 FOOD LOVERS GUIDE TO THE PLANET: FANCY FAST FOOD
本集节目介绍全球各种美味速食。纽约市著名主厨张大卫(David Chang),在他的餐馆「桃福子」重新诠释便宜又好吃的速食。来到弗罗伦斯,不能错过著名摊贩赛吉欧波里尼(Sergio Pollinis)的牛肚三明治。在香港铜锣湾可以品尝一流云吞面。印度邦加罗尔(Bangalores)的第一个素食速食连锁店,提供有益健康的最受欢迎传统菜色。在恩瑟纳达(Ensenada),莎碧娜班德拉(Sabina Bandera)的塞切小吃摊,最受饕客的喜爱。
