月影精灵

原料:

A.蛋黄---4个       B.蛋白---4个       C.竹碳粉---1/2茶匙

  糖粉---25g         糖粉---55g          热水---1/2茶匙

  牛奶---70g         白醋---1/4茶匙

  沙拉油---35g

  低粉---90g

  泡打粉---1/4茶匙

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制作过程:



1.将竹碳粉倒入盆中

2.加入水搅拌均匀

3.取125g的蛋糕糊倒人2中

4.轻轻搅拌均匀

5.将搅拌好的竹碳面糊倒入剩余的蛋糕糊中

6.稍微翻动一下即可

7.倒入模中,并震出气泡

8.180度--45~50分钟..烤好后,倒置冷却.

9.完全冷却后,脱模..