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[飘香菜肴] 胡萝卜炒肉片[7P]

xufeng1385

★封神九天★

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1# 大 中 小 发表于 2008-8-18 17:29 只看该作者

胡萝卜炒肉片[7P]

　　胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。

　　红萝卜洗净，切成丝或片状。

　　

　　把肉切成小片状。

　　肉在没有完全化开的情况下比较好切。

　　

　　放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。

　　

　　把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。

　　

　　把红萝卜丝也放入锅内一起炒。

　　

　　炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。

　　

　　盛碟上菜。

　　

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2# 大 中 小 发表于 2008-8-19 07:58 只看该作者
对胡萝卜不感兴趣

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