月影精灵

　　在炎炎夏日，没有什么能比新鲜的水果更能激起食欲了。这样的水果餐色泽宜人、营养丰富，特别适合想要保持身材、控制体重的女孩子们。

　　奇异冻爽

　　材料：奇异果果肉100克(约大半只)、牛奶1小杯(50克)、花奶半小杯(25克)、糖浆1小杯(50克)、椰奶少许、芒果啫喱1汤匙、冰1铲

　　做法：

　　(1) 将果肉、牛奶、花奶、糖浆和冰块放进搅拌机内，然后先用中速打3-5秒。

　　(2) 再转到高速打10-15秒，看到果肉等都变成浆就可以了(注意：搅拌机的杯一定要放好后才能开机)。

　　(3) 将芒果啫喱放进奶昔杯内，然后将果浆缓慢倒进杯内，再放少许椰浆，切少许果肉丁放进杯中就完成了，记得要放进吸管。

　　点评：奇异果籽内含有丰富维生素E,搅拌机打碎后与牛奶中的脂肪混合令果内的VE更好的被吸收，牛奶的蛋白质与VE对增加皮肤的弹性很重要。另外果肉中的天然VC的含量丰富，一般水果难以媲美，因此爱美的男士女士们真是不容错过。

　　奇异果色拉

　　材料：数量美生菜 80 克、苹果 4/5 个 (4个/斤) 、绿奇异果切片 1 颗 (EP 80 克)、黄奇异果切片 1 颗 (EP 80 克)

　　作法：将奇异果切片加入美生菜、苹果，再洒上日本色拉酱油即可。

　　热量：约130 - 200 大卡(将视所用的日本色拉酱油热量之不同而有所不同)

　　点评：清淡爽口，色彩鲜艳，加上酱汁的美味均可促进食欲。纤维质含量高，可以帮助消化，刺激肠胃道蠕动。此外奇异果中所含的丰富维生素C有助于奇异果及苹果中所含铁质的吸收。

　　柠檬蔬菜沙拉

　　清新健康的酸酸好滋味。新鲜柠檬汁不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成分更可以软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。

　　用料：黄瓜1根、橄榄油1汤匙(15ml)、柠檬1/2只、盐1/2茶匙(3g)、黑胡椒碎 1/3茶匙)(2g)

　　做法：

　　1.黄瓜洗净削皮，斜切成1cm厚的条状。

　　2. 黄瓜摆入容器中，调入盐、橄榄油和黑胡椒碎，最后淋上现挤出的柠檬汁及柠檬片拌匀即可。

　　Tips：可根据个人口味，加入其它蔬菜。调味汁不变。

　　奇异果香草酸奶冰泥

　　功效：奇异果富含β-胡萝卜素、维生素、叶绿素、精氨酸、多酚类等，营养最高，为27种常见水果之冠，还具有提高免疫力、抑制致癌物质的作用，能抗辐射、抗氧化、抗自由基、降血糖、降血脂，和酸奶配合饮用，更能促进肠胃蠕动，增强消化能力。

　　材料：新西兰黄金奇异果3只、糖油2茶匙、冰块1大勺、香草酸奶100克。

　　做法：把奇异果去皮切块，糖油和冰块放入果汁搅碎机里打成冰泥倒入杯中，加上香草酸奶即可。