xufeng1385 2008-9-28 22:39
烤方便面--宅男滴极品[12P]
[size=4] 制作方法:
主 料： 方便面
辅 料： 猪肉 紫甘蓝 包菜
用料：
1、香菇炖鸡方便面一袋。
2、瘦猪肉约半两。
3、包菜约一两。
4、紫甘蓝约一两。
5、胡萝卜约一两。
6、水发木耳约一两。
7、牛奶约二两。
8、奶酪适量。
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做法：
1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。
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2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
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3、下肉丝炒散。
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4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
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5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料
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6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
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7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。
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8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
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9、捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。
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10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。
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11、放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。取出装盘即可食用。
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